20 mars, Jour du Macaron - avis aux gourmands! | Une Russe à Paris
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mercredi 12 mars 2008

20 mars, Jour du Macaron - avis aux gourmands!

De retour d'un grand week-end à Rome, me revoici à Paris avec des nouvelles super-culturelles: le 20 mars, c'est le jour du macaron! Nouvelle d'importance internationale!!! 100 grands pâtissiers à travers le monde offriront des macarons pour 1€ symbolique (au profit de l'Association des Maladies Orphelines). Une occasion pour nous les parisien(ne)s de nous goinfrer de macarons tout en améliorant le monde. Elle est pas belle la vie?

A l'origine de ce "Jour du Macaron", le pâtissier Pierre Hermé (dont je vous ai déjà parlé ici). Pour la troisième année consécutive, le 20 mars, jour du Printemps sera aussi celui le “Jour du Macaron”. Ce jour là, les pâtissiers membres de l’association internationale « Relais Desserts » offriront une dégustation gratuite de macarons à tous les gourmands. La prestigieuse association rassemble en effet ceux qui comptent parmi « les 100 meilleurs pâtissiers du Monde ».

Que sont les maladies orphelines? Ce sont 8000 pathologies délaissées, complexes, méconnues et souvent rares et qui ne sont donc pas jugées "rentables" par les groupes pharmaceutiques. L'Association des Maladies Orphelines finance la recherche de traitement contre ces maladies, soutient les familles, informe... Comme quoi un pâtissier si "élitiste" peut avoir, façon 2 en 1, un grand coeur et une vraie idée marketing!

Comment ça marche? Le macaron inédit chocolat-framboises (signé Pierre Hermé exprès pour l'occasion) sera vendu 1€; pour l'achat de chaque macaron vous aurez le droit d'en goûter 3 autres parmi les 33 parfums disponibles! L'opération se déroulera de 10h à 19h dans les deux boutiques Pierre Hermé parisiennes (72 rue Bonaparte et 185 rue de Vaugirard). Bon, c'est vrai que ce sera un jeudi, mais c'est mieux que rien! :-)

Une question pour le public: je peine à trouver l'infor sur les 99 autres grands pâtissiers au grand coeur, savez-vous qui ils sont et quelles villes/boutiques sont concernées? Merci d'avance pour l'info!