Le Café de la Grande Épicerie offre une pause gastronomique au cœur du Bon Marché
Le cadre : design et minimalisme
Lors d’une promenade dans le 6e arrondissement, on a souvent envie de quitter le trottoir brûlant (ou trempé de pluie) pour faire une petite halte. Une fois passé le choc de la Grande Épicerie (des tomates à 30 euros le kilo, il faut pouvoir digérer), le Café de la Grande Épicerie semble accueillant et presque abordable.
Situé au deuxième étage du Bon Marché (dans la section Design), le Café est une parfaite alternative entre le slow food et le fast food : la commande est rapide et les plats, préparés avec soin. Les plats froids ainsi que les desserts sont tous visibles dans la vitrine ; les plats chauds sont écrits sur l’ardoise. Après avoir fait votre choix, vous réglez, recevez un numéro de table et allez vous installer où bon vous semble.
Le décor, très épuré et minimaliste, est plutôt agréable : blanc avec des motifs mi-bouleau mi-bambou, une ambiance un peu écolo finalement. Le service est agréable et attentif.
Les plats : entre finesse et simplicité
La lasagne froide au thon cru, poisson blanc fumé, légumes et aux deux sésames (15 EUR) est goûteuse, aux saveurs fines se mariant merveilleusement entre elles, mais un peu difficile à couper (demandez un couteau à viande). Elle est accompagnée d’une salade parfaitement assaisonnée.
Le saumon à l’unilatérale (14 EUR), plus classique, est servi sur un lit de légumes et accompagné d’une sauce au beurre blanc, d’une petite ciabatta et d’un bol de riz blanc. Tous les produits proviennent de la Grande Épicerie et sont d’une très bonne qualité.
Les desserts et le thé
À ma gauche, un monsieur commande un curieux millefeuille : il est placé non à l’horizontale, comme d’habitude, mais à la verticale ! Ça a l’air fantastique, mais comment diable va-t-il le couper ? Pensif, il le pousse avec sa cuillère et finit par le “coucher” sur l’assiette. Finalement, la pâte a l’air moins dure que ce que je pensais.
L’endroit est bien sympathique pour un thé au milieu d’un après-midi ensoleillé. Les thés servis sont des thés en feuilles (je collectionne les endroits où l’on ne sert pas de sachets Lipton), accompagnés d’un petit gâteau type madeleine. Les desserts aperçus dans la vitrine semblent tout aussi fins et délicieux que les plats.
C’est beaucoup trop cher pour un “fast-food” (d’ailleurs, ce n’en est pas un), mais la qualité de la nourriture et l’emplacement (avec vue sur le square Boucicault) valent largement le prix. Et puis après, vous pouvez aller vous promener parmi des meubles design et jouer au jeu “Combien tu paierais pour cette chaise ?”
Informations pratiques
| Détail | Information |
|---|---|
| **Adresse** | Au Bon Marché, Espace décoration, 2e étage, Paris 6e |
| **Type** | Café-restaurant gastronomique |
| **Budget** | 14-15 EUR le plat, env. 25-30 EUR le repas complet |
| **Ambiance** | Design épuré, minimaliste, vue sur le square Boucicault |
| **Note** | 3/5 |
Pour découvrir d’autres adresses gourmandes, consultez notre page Bonnes adresses à Paris.
Le plaisir de manger à Paris
Paris est sans doute la ville au monde où l’on mange le mieux — à condition de savoir où aller. Les touristes se font piéger par les restaurants des grands boulevards, mais les vrais Parisiens connaissent les adresses de quartier, les bistrots discrets, les cantines où le patron cuisine comme chez lui.
Ce que j’aime dans la gastronomie parisienne, c’est sa diversité. En une semaine, on peut manger japonais à opéra, libanais dans le Marais, italien à Oberkampf, thaï dans le 13e et français dans le 15e — sans jamais quitter Paris. C’est un voyage culinaire permanent, et chaque repas est une découverte.
En Russie, la scène gastronomique a explosé ces dernières années — Moscou et Saint-Pétersbourg rivalisent avec les grandes capitales européennes. Mais Paris garde une avance : celle de la tradition, du savoir-faire transmis de génération en génération, et de ces bistrots de quartier où l’on mange bien depuis cinquante ans. Pour d’autres adresses, consultez mes bonnes adresses parisiennes.
